Kreativ könyvkereskedés

Ha egy kiskereskedő szeretne szaküzletében könyvet árulni

csak szól nekünk

és mi kitaláljuk azt is, hogy

mit szeretne.

Facebook
Hírlevél
TOP termékek
Termékajánló
Pénznem váltás
Házhozszállítás

Termék részletek


Lakoma (második kötet) - 70 éves VÁNCSA ISTVÁN

-25%
ÚJ
Lakoma  (második kötet) - 70 éves VÁNCSA ISTVÁN
  • Lakoma  (második kötet) - 70 éves VÁNCSA ISTVÁN
  • Lakoma  (második kötet) - 70 éves VÁNCSA ISTVÁN
  • Lakoma  (második kötet) - 70 éves VÁNCSA ISTVÁN
4 990 Ft
Akció: 3 743 Ft
Kezdete: 2019.06.10   A készlet erejéig!

Váncsa István nagy sikert aratott szakácskönyve, a Lakoma második része az olasz konyha remekeit veszi sorra a szerzőtől már megszokott módon, szórakoztató, irodalmi, anekdotázó stílusban.

A komoly kutatómunkával összeállított gasztronómiai vallomás a tradicionális olasz étkezés tagolásához igazodva négy nagyobb részből áll: Antipasti, Primi, Secondi és Dolci. Az olvasó ízlése dönti el, hogy lineárisan halad-e a talján konyhatörténelemben, vagy kedvére szemezget a receptek között, egy-egy tájegységre, ételfélére koncentrálva.

A Lakoma második része méltó folytatása az első kötetnek, és ahhoz hasonlóan a gasztronómiai félmúltnak állított emlék, a tradicionális olasz ízek és hangulatok öröksége a jövő generációinak.

„(…) Váncsa nem akar nagyot mondani. Szorgalmasan összegereblyézi a legfontosabb adatokat, gondosan átszűri a szakirodalmat, és hagyja, hogy mindez előnyösen keveredjen az addig összekóstolt mindenséggel. Persze a közbülső fázis a perdöntő, hiszen minderről véleménye is van. Amiért okkal hálásak olvasói.” Gusto

2019. június 11-én 70 éves VÁNCSA ISTVÁN újságíró, publicista. A hetvenes évek közepén alapozta meg hírnevét a sajtóban, amikor az Élet és Irodalom tévékritikusaként akkoriban szokatlan stílusban elemezte az egyetlen tévécsatorna szegényes műsorkínálatát. Az akkori helyzetnek megfelelően írásai gyakran többrétegűek, áthallásosak voltak, így hetente olvasók tömegei várták cikkeinek megjelenését. 1979-ben óriási feltűnést keltett az ÉS karácsonyi ünnepi számában megjelent Dűljön össze ez a vendégfogadó című írásával, amely élesen bírálta hazánk szocialista viszonyait. De nem esett bántódása, így a lap szerkesztője, majd főszerkesztő-helyettese lett, illetve állandó publicistája a Hócipőnek, amiben aztán különösen jól érvényesül jellegzetesen fanyar humorú stílusa. A kortárs irodalom iránt kevésbé érdeklődők is jól ismerhetik, évekig rendszeres résztvevője volt ugyanis a Heti hetes című tévéműsornak. Legjobb cikkei könyv alakban is megjelentek, de vannak önálló kötetei is, s mivel nagyon szeret főzni, remek szakácskönyvei is népszerűek. Amik rá jellemző módon kicsit rendhagyóak, mert például az összetevők mennyisége alig szerepel bennük, az ugyanis szerinte hangulat kérdése. És persze a receptek mellett filozófia és kultúrhistóriai adalékok is szerepelnek a könyvekben, úgyhogy a szellemnek is laktatóak. Természetesen ő maga is szeret enni - bánatára felesége, Molnár Erzsébet újságíró majdnem vegetáriánus, ő viszont szereti a húst -, nem veti meg a jó szivarokat, és nagyon kedveli a finom borokat. Már csak gyógyászati célokból is, meggyőződése szerint a bor "valamennyi ismert betegség ellenszere", kinőnek tőle a fogak, és még a lúdtalpat is elmulasztja. Érdekli a buddhizmus, az okkult tudományok, az informatika, sőt, a hazai számítástechnika történetébe be is írta a nevét: ő találta ki ugyanis a magyar ékezetes tesztszöveget: "öt szép szűzlány őrült írót nyúz". (Kalendárium Press)

 

Kövessen bennünket a Facebookon is!

 

Sőt, akkor is kövessen bennünket, ha általában is érdeklik a napi évfordulók, születésnapok, érdekességek akkor is, ha nem feltétlenül kapcsolódnak hozzájuk könyvek. Mert a sajtószolgálatként is működő Kalendárium Press is fent van a Facebookon.

  • Váncsa István
    Lakoma (második kötet)
    Az itáliai konyhák legfinomabb ételeiből
    Kiadó: Libri
    Kiadás éve: 2015
    Oldalszám: 696
    ISBN: 9789633105788

  • Cikkszám
    303246
    Státusz
    ÚJ    
Webáruház készítés