Isten hozott a dán főzőtudomány világában!
Michaela Lühr ebben az autentikus, gazdagon illusztrált szakácskönyvben a herzelieb nevű blogjából összegyűjtötte a legjobb dán recepteket. A messzi északon, a dán határ közelében lévő kis konyhájában minden ételt egy csipet szeretettel készít el, és most velünk is megosztja, milyen egyszerűen lehet hyggés ételeket varázsolni az asztalunkra.
A kötetben közzétett 50 recept az ünnepek hangulatát és a Skandinávia iránti vágyakozást idézi, miközben a hangulatos hygge életérzést is elhozza az otthonunkba.
Ízelítő a receptekből:
– Üvegben sült ódán almatorta
– Dán tyúkhús salátaágyon
– Smorrebrod tojással és garnélával
– Wienerbrod-alaptészta
– Mandulás-tejszínes tejberizs
