Házi kenyerek és péksütemények
Új receptek a sütőben, a kenyérsütőgépben vagy akár a kemencében készülő ropogós-friss finomságokhoz.
Készüljön kovásszal, élesztővel vagy sütőporral, teljes kiőrlésű vagy fehér búzaliszttel, rozsliszttel, magokkal vagy fűszerekkel ízesítve – az otthon sütött kenyérnek, zsemlének vagy stanglinak senki sem tud ellenállni, amikor csábítóan illatozva kikerül a sütőből.
– 10 új ötlet a kenyerek, stanglik és zsemlék sütéséhez – a könnyű levegős tésztájútól a kiadós magosig.
– Csábító választék – a fehér kenyerek, a barna kenyerek, a ropogós sós és édes péksütemények mindenkit elkápráztatnak.
– Ráadás – nélkülözhetetlen praktikus tanácsok a sikeres sütéshez, 12 ötlet a finom kenyérrevalókhoz.
Kristiane Müller-Urban
Házi kenyerek és péksütemények
100 új ötlet a kenyerek, stanglik és zsemlék sütéséhez
Kiadó: Holló
Kiadás éve: 2005
Oldalszám: 144
Kötés: Keménytáblás
ISBN: 9636842787
jó állapotú antikvár könyv